Willy Schmidt - Das Fleischergewerbe in Wort und Bild ~ um 1925
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Das Fleischergewerbe in Wort und Bild
- von Willy Schmidt, Obermeister der Freien Fleischerinnung, Hannover
- extrem seltenes Buch, u.a. mit 528 Rezepten zur Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
- Heinrich Killinger Verlag, Nordhausen um 1925
- Leineneinband
- 587 Seiten mit 403 Abbildungen, 16 Tafeln + 103 Seiten Deutsches Recht und Gesetz in Beruf und Leben
- deutliche Alters- und Gebrauchsspuren sowie Mängel
- Einband / Buchrücken beschädigt, Titelseite mit Stempel, 1 Seite eingerissen, Schnitt unten ca. 1cm² beschädigt, einige Flecken, innen recht gut
Lieferumfang: ein Buch Willy Schmidt - Das Fleischergewerbe in Wort und Bild ~ um 1925